속초 건어물1 [속초] 중앙시장 특산물 - 덕장에서 직접 말렸다는 압구정 건어물 속초 중앙시장에는 맛집이 너무 많은데, 이것저것 맛있는 음식들로 배를 채우다 보면 속초 특산물이 궁금해지기 마련이다. 우리 가족도 중앙시장을 한 바퀴 다 돌면서 어떤 특산물을 사면 좋을까 고민하다 물건이 좋아 보이는 건어물 가게를 발견했다. 잘은 모르지만 다른 집 건어물들은 눅눅해보이는 느낌이 있었는데, 이 집이 제일 깨끗하게 건조를 잘 한 것 같았다. 사장님한테 물어보니 생선을 깨끗하게 씻어 덕장에서 직접 말리셨다고 하니 품질에 신뢰가 갔다. 처음에는 생선 말린 것들이 줄을 맞춰 걸려있어서 눈길이 갔다. 서울에서는 시장이라고 해도 건어물을 주욱 걸어놓은 가게는 쉽게 볼 수 없었기 때문에 특이하게 느껴졌다. 누워있는 생선들도 나란히, 가지런히 정렬되어 있다. 나는 생선 종류를 구분할 수 없었지만 누워있는.. 2018. 12. 22. 이전 1 다음
